Logisztika:
A vállalkozásoknál a kész termék meg az ahhoz kapcsolódó információk eljuttatása a felhasználóhoz, úgy hogy a 7M-nek (megfelelő) eleget tegyen.
Logisztika lényege, a 7M:
- megfelelő termék
- megfelelő minőségben
- megfelelő állapotban
- megfelelő helyen
- megfelelő időben
- megfelelő felhasználónak
- megfelelő költségen
Általában már külső logisztikai cégek végzik
Logisztika területei:
- Beszerzés logisztika: a termelés ellátáshoz szükséges inputokat szerzik be
- Termelés logisztika: a beszerzés és a termelés közötti folyamatokat bonyolítja le
- Marketing logisztika: a kész termékek célpiacra való eljuttatását biztosítja
A logisztika rendező elvei ( a kiszolgálás és a költségek arányban legyenek egymással)
- Kiszolgálás:
- rendelkezésre állás:
- a logisztika készenléti idejét adja meg
- a piac igényeihez milyen gyorsan tudok alkalmazkodni
- kiszolgálási idő (reakció idő): az igény felmerülése és a teljesítés között mennyi idő telik el
- kiszolgálás minősége ( finomhangolás): az igényeknek milyen mértékben tudok eleget tenni
- rendelkezésre állás:
- Költségek
- Beszerzés költségei: szállítási díj, tárolási díj, biztosítás, termék díj, rendelési vagy feladási díj
- Készletezés költségei: raktározási, anyagmozgatási, biztosítási, adminisztrációs, egyéb
- Hiány költségei: ha az anyagigény nem elégíthető ki megfelelően pl.: állásidő, ködbér, többletköltség
Logisztikai stratégia:
A vállalkozás olyan terve, amely a termelés folyamatos biztosítását és fenntartását segíti elő.
Logisztikai stratégiát érinti:
- Beszerzés:
- szállítókkal való kapcsolat
- az anyagokra plusz igény megjelölése
- megjelölhető más szállító
- Készletezés:
- a beszerzett anyagok készletbe való bevitelét jelenti
- megnézik: minőséget, mennyiséget, összetételt
- Elosztás vagy értékesítés: a terméket valami készletezési pontra jutassák el
- Információk eljuttatása: a termékhez kapcsolódó információk eljussanak a felhasználóhoz
Készletgazdálkodás
A készlet beszerzésével, tárolásával, mozgatásával, kiszolgálásával foglalkozik.
Készletgazdálkodás részterületei:
- Beszerzés:
- milyen mennyiséget állítok elő
- rendelési idő és szállítás közötti idő mekkora
- milyen minőségben készül el a termék
Átvehetem az árut:- a szállító telephelyén ( a költség és a felelősség a vevőt terheli)
- a vevőtelephelyén ( a szállítót terheli a felelősség és a költségek)
- fuvarozó telephelyén veszem át az árut (a szállító és a vevő fele-fele arányban viselik a felelősséget és a költségeket
- Anyagmozgatás:
Fajtái:- raktáron belüli anyagmozgatás
- raktárak közötti
- szállítani kell a felhasználóhoz az árut
- munkahelyek között (egyik megmunkálási folyamatról a másikra szállítják)
- Tárolás: anyagmozgatás megszakítása
- Fix rendszer: minden készletnek meg van a hely
- Szabad rendszer: nincs meghatározva a készlet helye
- bevételezési jegyek ( milyen készletet raktak a raktárba)
- kivét jegy
- visszavételezési jegy
- nyilvántartási kartonok
- átadási jegyek
- Kiszolgálás: készletek kiszállítása a jelentkező igényeknek megfelelően
Módszerei:- FIFO rendszer (first in first on): ami elsőre bekerül, az elsőre kikerül pl.: élelmiszerek
- LIFO (last in first on): mai utolsóként kerül be az elsőként kerül ki
- PRI (prioritás): fontosság alapján szolgálnak ki
- RND: véletlenül szolgálnak ki
- Értékesítés: véső felhasználóhoz való eljuttatást jelenti
Az értékesítés függ attól, hogy hány telephelye van vagy raktára a vállalkozásnak.
Általában van egy központi raktár és sok kisraktár, ebből következik:- nyomás modell: központi raktár rányomja a termékeket a kis raktárakra
- szívás modell: elszívják a nagy raktártól a termékeket
Készletgazdálkodás alapfogalmai:
Összes készlet:
Saját előállítású készlet meg vásárolt készlet
Készletfajta:
Amit a számvitel együtt kezel
Készletféleségek:
Konkrétan készletezett termékek
Anyagkészlet:
- alapanyag
- segédanyag
- üzemanyag
- egyéb tartalékok vagy alkatrészek
- egyéb anyagi eszközök pl.: munkaruha, védőruha
A készletek csoportosítás:
- Egymáshoz való viszony alapján:
- Függő keresletű: csak együttesen használhatók fel
- Független keresletű készlet: egymástól függetlenül használható fel
- Keresettségük alapján vagy hasznosság alapján:
- Inkurrens: régóta nem keresett készlet
- Immobil: régóta nem mozgó készlet
- Felesleg: belátható időn belül nem tudja hasznosítani
- Slack: valamilyen komplementer (kiegészítő) vagy input hiánya miatt nem tudják használni
Készletek vertikális felosztása:
- Biztonsági készlet: minimum készlet szintet jelent, ez alá nem süllyedhet
- Jelzőkészlet: utánpótlásra vonatkozik
- Átlagkészlet: biztonsági készlet + folyókészlet fele
- Folyókészlet: két utánpótlási idő között rendelkezésükre álló készlet
- Maximális készlet: maximális készlet mennyiség
- Normán felüli készlet: meghaladhatja a maximális készletet előírt készletet jelenti
Készletnormák:
Megadják, hogy mennyiségben, értékben és időben mekkora a megengedhető készlet szint.
- Nettó norma: azt a mennyiséget, ami egy termékbe ténylegesen bekerül
- Bruttó norma: nettó norma + veszteség pl.: hulladék
- Beszerzési norma: bruttó norma + szállítás + tárolás + raktározás
- Anyag kihozatali mutató: nettó norma / bruttó norma
A normákat megállapítható: becsléssel, statisztika alapján, gazdasági műszaki kritériumok alapján